タンポポ日記diary

　今日の献立は、赤魚(あかうお)の梅マヨ焼、切干大根の煮物、お麩の味噌汁です。赤魚は梅肉とマヨネーズを和えたものをのせて焼きました。風味がついて、食べやすく仕上がりました。切干大根の煮物はきぬさやの緑をいれて彩りをプラスしました。