タンポポ日記diary

　今月の誕生会の献立は、梅ご飯、チキン南蛮、キャベツともやしのナムル、トマトスープ、デザートです。蒸し暑い季節に嬉しい、さっぱりした梅ご飯。梅はミネラルが豊富で、殺菌効果もあります。子どもたちに大人気の南蛮漬けも、甘酢たれが「美味しい！」と好評でした♡トマトスープは、トマトが苦手な子にも食べやすいよう、レタスと卵を入れ、やさしい味に仕上げました。