タンポポ日記diary

　今日は7月のお誕生会。献立はチキンライス、ハンバーグ、シーザーサラダ、コンソメスープ、メロンです。ハンバーグはお豆腐入りで、ふんわり食べやすい食感に仕上がりました、シーザーサラダはキャベツと胡瓜を湯通しし、きつく絞りマヨネーズで和え、砕いたポテトチップスを和えています。デザートのメロンはウリ科の果物で、水分を多く含み、カリウム・ビタミンが多く含まれ、熱中症の予防や夏バテの防止にも効果があります。子どもたちの好きなメニューが盛りだくさんのお子様プレートでした！