タンポポ日記diary

　今日のメニューはご飯・松風焼き・紅白なます・黒豆・えのきの味噌汁です。松風焼きは「松風」という和菓子を模して作ったおせち料理で、味噌などで味付けしたひき肉を卵でとじたタンポポこども園では定番のお正月メニューです。縁起のいい紅白のなますや、「まめに暮らす」といった願いをこめた黒豆もいただきました。