タンポポ日記diary

今月の誕生会献立は、ゆかりご飯、ハンバーグ、さつまいものコロコロサラダ、かぼちゃの豆乳スープです。

最近、気温が下がり、秋から冬へと季節が変わりつつあり、昼中でも気温の上がらない時があります。かぼちゃの豆乳スープは、豆乳をたっぷり使い、大豆のタンパク質で体温アップさせ、ゆっくりと消化吸収する為、腹持ちがよいスープになっています。季節の変わり目ですが、タンポポこども園の子どもたちは元気いっぱいです。